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Vocabulario de comida
Las palabras esenciales para hablar de comida, cocina y restaurantes en un nuevo idioma.
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La comida es una de las primeras áreas de vocabulario que los estudiantes dominan - y con razón. Ya sea que estés pidiendo en un restaurante, comprando en el mercado o recibiendo invitados, el vocabulario de comida aparece en la conversación cotidiana más que casi cualquier otro tema. Esta guía cubre las palabras más útiles sobre comidas, ingredientes, métodos de cocción y frases en el restaurante.
Comidas y restaurante
I have breakfast at seven.
We eat lunch together at work.
Dinner is at eight o'clock.
I need a snack before the film.
We ordered chocolate cake for dessert.
The soup was a light starter.
For the main course I chose steak.
Can I see the menu, please?
Could we have the bill, please?
We left a generous tip.
Ingredientes comunes
The recipe needs two cups of flour.
Fry the onions in butter.
Heat the oil before adding the garlic.
Add a pinch of salt.
How much sugar do you take in your tea?
The sauce has three cloves of garlic.
Chop the onion finely.
Crack two eggs into the bowl.
Add a cup of milk to the batter.
Grate some cheese over the pasta.
Métodos de cocción
Boil the pasta for ten minutes.
Fry the potatoes until golden.
Bake the bread at 200°C.
Roast the chicken for an hour.
Grill the fish for five minutes each side.
Steam the vegetables to keep the nutrients.
Let the sauce simmer for twenty minutes.
Chop the herbs before adding them.
Slice the bread evenly.
Mix the flour and eggs together.
Por qué el vocabulario de comida va primero
La investigación en ciencias cognitivas muestra que el vocabulario vinculado a la experiencia física y a las emociones se retiene mejor que las palabras abstractas. Las palabras de comida puntúan alto en ambos aspectos: las asociamos con sabores, olores y ocasiones sociales. Por eso los cursos de idiomas introducen sistemáticamente el vocabulario de comida en las primeras semanas: las tasas de retención son measurably más altas que para otras áreas temáticas en la misma etapa.